صلالة – وجهات|
يُشكّل تاريخ سلطنة عمان العريق الذي احتلّت فيه التجارة فصلاً أساسياً مصدرَ إلهام لمطبخها المتميّز والغني بالأصناف. ويُعتبر منتجع البليد صلالة بإدارة أنانتارا المنتجع الأول والأوحد في المنطقة المؤلّف من ڤلل فاخرة مزوّدة بأحواض سباحة والحائز على عدّة جوائز. يحتضن المنتجع مجموعة من المطاعم التي تقدّم لزوّارها ما لذّ طاب الأطباق المحلية والعالمية وسط أجواء أنيقة يتجسّد فيها حُسن الضيافة العمانية بأبهى حلة، حيث يرحّب المنتجع خلال شهرنوفمبر بالموسم الجديد عبر تقديم أنشطة مشوّقة وعروض ترفيهية حية.
يُقيم الشيف الاستعراضي المعروف بعروضه البهلوانية المميزة في الطهي وقذف البيتزا في الجو، الشيف مانولو موسكوني تجربة “ذا غريت تيست أند توس” في الأول من الشهر من الساعة 7 مساءً حتى 11:30 ليلاً. سيستعرض الشيف ابتكاراته باستخدام مكونات طازجة وفريدة عبر تحضير بيتزا إيطالية أصيلة أثناء الترفيه عن المشاهدين بأداء راقص ونكات مضحكة تضفي أجواء مسلية وفكاهية. كما يتسنّى للضيوف التلذّذ ببوفيه شهي مع محطات طهي حي وكمية غير محدودة من المشروبات خلال العرض. بالإضافة إلى ذلك، تتوافر من 2 حتى 4 نوفمبر قائمة خاصة بأصناف البيتزا التي يُعدّها الشيف مانولو ليتذوّقها الضيوف بعد انتهاء تجربة “ذا غريت تيست أند توس”.
من جهة أخرى، يحتفل منتجع البليد صلالة بإدارة أنانتارا بمهرجان لوي كراثونج المعروف أيضاً بمهرجان الأنوار التايلاندي، حيث يتم إطلاق الفوانيس المضاءة التي تُدعى كراثونج كتقدمة لأرواح النهر. وفي هذه المناسبة، يرحّب المنتجع بصاحب مطعم “ستيكي مانجو” ورئيس الطهاة فيه، الشيف بيتر لويد الذي سيقدّم أطباقه المميزة ضمن قائمة الطعام في مطعم ميكونج من 12 ولغاية 24 نوفمبر. يشتهر مطعم “ستيكي مانجو” في المملكة المتحدة بتقديم أطباق مميّزة قلّ نظيرها وقد نال قدراً كبيراً من الاهتمام في المنطقة. يقدّم المنتجع تجربةً آسيوية بامتياز تجسّد روح المهرجانات التايلاندية باستقبال الشيف لويد الذي سيقدّم أطباقه المميزة في بوفيه خاص مستوحى من بلدان الشرق الأقصى في 21 نوفمبر فضلاً عن قائمة ثابتة من المأكولات التايلاندية في 23 نوفمبر. كما ستتخلّل الأمسية الثانية عروض راقصة تايلاندية تقليدية وفوانيس كراثونج عائمة تجلب الحظ السعيد.