الدوحة-وجهات |
أعلن فندق الريان الدوحة، كوريو، فنادق من هيلتون، أول فندق من فنادق كوريو في الشرق الأوسط، عن فريقه التنفيذي الذي سيشرف على جميع العمليات في أحدث فنادق الدوحة المنتظرة، والمتوقع افتتاحه في ديسمبر الجاري.
وكان المدير العام لوكا كروكو، قد تم تعيينه في يونيو 2015 في مرحلة ما قبل الافتتاح، ليقود فريقاً متعدد الثقافات واللغات يعملون معاً لإدارة هذا الفندق الرائع الذي يتنفس أناقة وسحر وعصرية في كل غرفة من غرفه البالغ عددها 201 غرفة وجناح، ويتسم بالراحة في كل ركن من أركانه سواء في مطاعمه الخمسة، أو المسابح الثلاثة الخارجية، أو مناطق الاستجمام، أو في غرفة الاجتماعات والقاعة الكبرى. ويتمتع لوكا بخبرة أكثر من 20 عاماً مع هيلتون العالمية، حيث بدا مسيرته المهنية عام 1996 كمدير مساعد لنائب مدير الأغذية والمشروبات في فندق هيلتون لندن سانت ارمينز.
وكانت ايزابيل فيرنانديز أول المنضمين الى الفريق التنفيذي في فندق الريان الدوحة في منصب مدير تطوير الأعمال وبخبرة 11 عام في هذا المجال، وبخبرة تجهيز مرحلة ما قبل الافتتاح مرتين في فندقين مختلفين. وكانت بداية انضمام ايزابيل الى هيلتون العالمية تعود الى عام 2011 حيث انضمت الى فريق عمل ما قبل الافتتاح لفندق هيلتون الدوحة. ومن خلال منصبها كمدير تطوير الأعمال سوف تشرف إيزابيل على إدارات المبيعات والتسويق والمؤتمرات والفعاليات والحجوزات.
كما انضم شيخ باشا الى فريق عمل فندق الريان الدوحة كرئيس للطهاة. وخلال عمله، انضم شيخ باشا الى خمسة فرق عمل ما قبل الافتتاح، ويعتبر فندق الريان الدوحة هو الفندق السادس الذي قام شيخ باشا بتجهيز مطبخه. ويضفي شيخ باشا على قوائم طعام فندق الريان الدوحة لمسته الخاصة من الجودة، والمذاق، والنكهات التي اكتسبها من خبرة أكثر من ستة أعوام كرئيس طهاة و16 عاما من خبرة العمل في المطابخ. وكان شيخ باشا قد انضم لعائلة هيلتون في عام 2012 عندما تولى منصب رئيس الطهاة في هيلتون شيليم إيستيت ريتريت آند سبا الهند.
ومؤخرا، انضم عثمان لمين الى فريق العمل في أول مناصبه في مجموعة هيلتون كمدير للأغذية والمشروبات. ويتمتع عثمان بخبرة تزيد عن 15 عاما في مجال الأغذية والمشروبات. ومن خلال منصبه في فندق الريان الراقي بالدوحة، سيشرف عثمان على 5 مطاعم، و7 غرف اجتماعات والقاعة الكبرى بالإضافة إلى إداراته لخدمات الحفلات الخارجية. وتتمتع مسيرة عثمان العملية بسجل حافل من النجاحات، وعلى مدار خمسة أعوام من 2010 وحتى 2015 حصد كل برانش صممه عثمان جائزة أفضل برانش في المدينة من مجلة تايم أوت الدوحة.
ويتأثر فندق هيلتون الريان الدوحة، كوريو، فنادق من هيلتون بالتراث القطري، ويحقق التوازن المثالي بين التقاليد الثقافية والاتجاهات المعاصرة. ويقع الفندق في منطقة الريان ويتصل مباشرة مع مول قطر.