جريدة وجهات أول جريدة عمانية مختصه بالسفر و السياحة
رأس الخيمة – وجهات|
أعلنَ منتجع وسبا دبل تري من هيلتون جزيرة المرجان برأس الخيمة عن تعيين نيكولاس كومو كشيف تنفيذي للمنتجع. حيث يتمتع الشيف كومو بخبرة تزيد عن 20 عاماً في مجال الفنادق والمطاعم الرائدة ومرافق تصنيع الأغذية في جميع أنحاء أوروبا والشرق الأوسط مع شغفهِ الدائم بإعداد الطعام الصحي.
وقال نيكولاس كومو، الشيف التنفيذي الجديد لمنتجع وسبا دبل تري من هيلتون جزيرة المرجان: لطالما أعجبت بالمطاعم في المنتجع، فبصفتي طاهياً، لدي دائماً مستوى إضافي من التقدير لما يتم تقديمه على طبقي. الطبخ يعبر عن الناس، بغض النظر عن ثقافاتهم المختلفة، سواء أن كان ذلك في غرفة الطعام أو في المطبخ. أنا متحمس لاكتشاف مواهب الفريق في المنتجع وخلق تجارب جديدة لضيوفنا معهم.
ومن خلال منصب الشيف التنفيذي، سيكون كومو مسؤولاً عن الإشراف على جميع المؤسسات الثلاثة عشر، وسيعمل على زيادة كفاءة الأعمال، وتحسين معايير الخدمة، وتقديم تجارب فريدةً لا تنسى.
وأضافَ بيتر فان بوجن، المدير العام في منتجع وسبا دبل تري من هيلتون جزيرة المرجان : سيجلب الشيف كومو للمنتجع شغفهِ بالتميز في الطهي وهدفهُ بتطوير الطهاة الأصغر سناً. كما إن تقديرهُ الفذ ورعايتهِ للمواهب إلى جانب إيمانهِ بأن التعلم يستمر إلى الأبد سيجعلهُ إضافةً لا تُقدر بثمن إلى فريقنا.
