جريدة وجهات أول جريدة عمانية مختصه بالسفر و السياحة
قطف الرمان وتقطير الورد والتبسيل
وسباقات الخيل والهجن مواسم سياحية
***
تنشيط الترويج للفعاليات المحلية سيجذب السياح المحليين والخليجيين والأوروبيين
***
وضع أجندة للأنشطة الموسمية وتعريف الشركات السياحية لتسيير رحلات للسياح
***
مسقط – يوسف بن أحمد البلوشي
تكثر المواسم السياحية في السلطنة التي بالامكان استقطاب الأفواج السياحية اليها للتعرف على عادات وتقاليد الشعوب والصناعات التقليدية العمانية.
وبالامكان ان نكون مجموعة من الفعاليات السياحية التي قد تشكل بوابة لتكون محطة جذب للسياح سواء من داخل السلطنة او الدول الخليجية او السياحة الاوروبية.
ولكن مع غياب أجندة الفعاليات السياحية التي تشكل رافدا من روافد القطاع السياحي في السلطنة والتي بالامكان اللعب عليها في ان تكون السلطنة وجهة سياحية في فترة تلك المواسم، ولو نشير هنا الى بعض تلك المواسم او العادات العمانية التي بالامكان التي تستقطب افواجا سياحية اذا ما وضعت في إطار الاأندة السياحية.
فهناك موسم التبسيل وموسم تقطير الورد وموسم قطف الرمان او موسم الفعاليات الرياضية التقليدية مثل سباقات ومزاينة الهجن او سباقات الخيول العربية في مختلف محافظات السلطنة وكذلك موسم صيد الصفيلح كل هذه فعاليات لا تزال مغيبة عن الاجندة السياحية والتي بالامكان ان تكون جاذبة للسياح.
قطف وتقطير الورد
مع بداية شهر ابريل تبدأ البراعم الزهرية للورود في الجبل الأخضر بالتفتح ويقوم المزارعون بجمعها طوال فترة الموسم والتي تستمر حتى منتصف شهر مايو حيث يتم قطف الأزهار في الصباح الباكر أو المساء فور تفتحها وتوضع في قطعة ثوب أو وعاء مصنوع من البلاستيك أو السعف (القفير) وتحمل إلى المصنع حيث يكون عادة لدى المزارع مبنى من الطين والحجارة والذي يعرف محليًّا ب “الدهجان” وتتفاوت مساحته وفق عدد الخزانات الطينية التي تدعى (البرمة) حيث يضع الورد بداخلها وفي الأسفل تشعل النار وفي الأعلى توضع اواني التقطير يوضع فوق ازهار الورد وعاء نحاسي لاستقبال الماء المتبخر من الوعاء يجمع الناتج من ماء الورد ويترك لمدة اربعين يوما حتى تترسب الشوائب ثم يتم تسويقها بعد التنقية بالأسواق المحلية وكذلك يتم تسويقه في الدول المجاورة ويستخدم ماء الورد كمسكن للصداع وخافض لدرجة الحرارة ويساعد على التخلص من المغص.
هذه العملية بالامكان ان تجذب السياح رغم تأخر الموسم بعض الشيء وانتهاء الشياحة الاوروبية ولكن لا يمنع من تفعيل ذلك من خلال السياحة المحلية لو الخليجية كطابع محلي تقليدي جاذب للسياح للتعرف على عملية قطف وتقطير الورد مع تسويق الانتاج وبيعه على الزوار من السياح.
التبسيل
يبدأ موسم التبسيل في السلطنة أواخر شهر يونيو بعد نهاية جداد نخلة “النغال” وتعتبر نخلة المبسلي الرئيسة التي تتم بها عملية التبسيل فبمجرد أن تبدأ المبسلي بالإصفرار نقوم بعملية جداد ثمارها ومن ثم فصل البسور من العذوق وتنقيتها جيداً من الشوائب وغيرها ومن ثم تنقل البسور مباشرة لأماكن الطبخ وتسمى “التركبة” وتوضع البسور في مراجل كبيرة مع إضافة الماء ويتم طبخه وغليه جيداً حتى يصبح ذلك البسر في مرحلة من النضج ويسمى “الفاغور” بعدها يؤخذ إلى المسطاح (مكان تجفيف الفاغور) ويترك لحرارة الشمس مدة أسبوع، وعندما يصبح يابساً تماماً يتم تعبئة المحصول ووضعه في أكياس “الجواني” ليتم بعد ذلك حملها إلى المخازن في وزارة التجارة والصناعة لتسويقه الى خارج السلطنة.
قطف الرمان
يبدأ الأهالي في الجبل الأخضر خلال الثلث الأخير من شهر أغسطس ويستمر حتى نهاية سبتمبر وتكون ذروته في منتصف شهر سبتمبر، لحصاد ثمار الرمان من مختلف القرى في الجبل الأخضر، ويعتبر المحصول الاقتصادي الرئيسي من الفاكهة متساقطة الأوراق ويقدر عدد أشجارها بحوالي 27 ألفا موزعة على مختلف القرى تنتج نحو 645 طنا من الثمار وهو من أهم أشجار الفاكهة من حيث الجدوى الاقتصادية والمساحة الزراعية في الجبل.
هذه الفعالية تمثل أهمية لمشاركة السياح الذين يزورون السلطنة لحضور مثل هذه الفعاليات والتعرف على كيفية قطف الرمان في جو من البهجة والفرحة للأهالي مع الطقوس التي تصاحب عملية القطف بمشاركة الأطفال والنساء مع عمل برامج تراثية تعزز من الحضور السياحي في موسم الحصاد.
سباقات الخيول والهجن
تشتهر السلطنة بوجود سلالات عديدة سواء من الخيول العربية الأصيلة او الهجن العربية، كما تشتهر السلطنة بمواسم سباقات الهجن التي تقام في كثير من ولايات ومحافظات السلطنة بجانب وجود السباقات السنوية للخيول والتي يقيمها نادي الخيل السلطاني او تلك التي تقام في ولايات السلطنة والتي يفترض ان تجدول كأجندات للسياح والتعريف بمواسمها وتواريخ أقامتها وتوزيع تلك الاجندات على الشركات السياحية التي تقوم بنقل السياح بين محافظات السلطنة والمواقع السياحية المختلفة من أجل جذب السياح الى فعاليات السباقات سواء للهجن او الخيول العربية الأصيلة.
