جريدة وجهات أول جريدة عمانية مختصه بالسفر و السياحة
مسقط – وجهات |
ترعى صاحبة السمو السيدة ميان بنت شهاب آل سعيد، يوم الاربعاء المقبل، إطلاق برنامج سياحة المأكولات وفنون الطهي عبر ملتقى “فنون الطهي العُماني” الذي تنظمه وزارة التراث والسياحة.
ويأتي إطلاق هذا الملتقى بهدف تطوير سياحة المأكولات وفنون الطهي كجزء من السياحة المعززة للسياحة الثقافية، وتنفيذا للاستراتيجية العمانية للسياحة التي أفردت لسياحة المأكولات وفنون الطهي مساحةً للمطبخ العُماني باعتباره منتجا سياحيا قيما يوفر تجارب أصيلة ومبتكرة.
وتساهم سياحة المأكولات وفنون الطهي في خلق فرص عمل متنوعة، وتعزز من روح ريادة الأعمال، والمحتوى المحلي المرتبط بسلاسل التوريد، وتوظيف فنون الطهي المحلي كتجسيد حي للثقافة والتراث العُماني مما يسهم في تعزيز مفهوم الاستدامة.
وتعريفا بأهداف البرنامج ورؤيته وإشراك كافة الجهات ذات العلاقة، تنظم الوزارة هذا الملتقى، والبدء في تنفيذ المبادرات الاستراتيجية والترويجية المنبثقة منه بالتعاون مع شركائها.
وسوف يتضمن البرنامج مجموعة من المبادرات، أهمها: توثيق المطبخ العُماني، وتأسيس مركز عُمان لفنون الطهي، وإيجاد فرص المحتوى المحلي في سلاسل التوريد.
