تواصل فعاليات معرض العسل والرطب في صلالة

صلالة – العمانية|

 يواصل معرض العسل والرطب العماني، الذي تنظمه وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه فعالياته للأسبوع الثالث بمدينة صلالة بمحافظة ظفار، بمشاركة عدد من النحالين وأصحاب مزارع النخيل من مختلف محافظات سلطنة عمان.

ويسعى المعرض الذي يستمر حتى 13 أغسطس الجاري إلى دعم منتجي عسل النحل والرطب التي تشتهر بهما سلطنة عمان، وتسويق هذين المنتجين تزامنًا مع موسم خريف ظفار ليكون وجهة سياحية جاذبة للسياح من مختلف الجنسيات لشراء هذه المنتجات العمانية.

ويشتمل المعرض على عدة أصناف ومنتجات من عسل النحل مثل: عسل السمر، السدر الزهور اللبان الصمغ العربي وبعض من المنتجات ذات القيمة المضافة، كما يشتمل على عدة أصناف من الرطب مثل الخلاص الخنيزي البرني والبرحي.

وتُعد إقامة مثل هذه المعارض فرصة لتبادل الخبرات بين المشاركين من النحالين ومنتجي الرطب والاستفادة من التجارب بما يسهم في تطوير الإنتاج والتسويق.

وفيما يخص جودة منتجات العسل، قامت الوزارة باتخاذ إجراء الفحص لمنتجات العسل للنحالين المشاركين في المعرض بالتعاون مع أحد المختبرات المحلية المعتمدة والمسجلة للتأكد من مطابقة المواصفات القياسية للمنتج من حيث تحاليل الجودة لمحتوى الرطوبة، والحموضة، ومحتويات الجلوكوز والفركتوز والسكروز.