وزارة التراث والسياحة و”مواصلات” تطلقان “رحلة المذاق العُماني” خلال موسم خريف ظفار

خلال الفترة من 24 إلى 30 يوليو و8 إلى 14 أغسطس

مسقط – وجهات |

في إطار جهودها لتعزيز مكانة سلطنة عُمان كوجهة رائدة في سياحة المأكولات وفنون الطهي، تطلق وزارة التراث والسياحة بالتعاون مع شركة النقل الوطنية العُمانية “مواصلات” مبادرة “رحلة المذاق العُماني”، وذلك خلال الفترة من 24 إلى 30 يوليو الجاري ومن 8 إلى 14 أغسطس القادم، تزامناً مع فعاليات موسم خريف ظفار 2026.
وتقدم المبادرة تجربة سياحية مبتكرة تمزج بين استكشاف أبرز المواقع الطبيعية والسياحية في محافظة ظفار والتعرف على المطبخ العُماني من خلال رحلات مجانية تتضمن ضيافة ظفارية أصيلة وعروضاً تعريفية بالمأكولات العُمانية ومسابقات وأنشطة تفاعلية تثري تجربة الزوار وتعرّفهم بالموروث الغذائي العُماني.
وتأتي هذه المبادرة ضمن برنامج الوزارة الرامي إلى إبراز المطبخ العُماني بوصفه أحد أهم مكونات المنتج السياحي من خلال تنفيذ تجارب سياحية مبتكرة بما يعزز المحتوى المحلي ويدعم رواد الأعمال والطهاة والمؤسسات الصغيرة والمتوسطة ويوسع الشراكات مع مختلف الجهات ذات العلاقة.

وقالت أميرة بنت إقبال اللواتي، مدير عام التنمية السياحية بوزارة التراث والسياحة، إن مبادرة “رحلة المذاق العُماني” تأتي ضمن جهود الوزارة للترويج لسياحة المأكولات وفنون الطهي العُماني محلياً وإقليمياً وعالمياً، كما تعمل الوزارة على توثيق ارث المطبخ العماني والمحافظة عليه وتشجيع الابتكار في تطوير الوصفات والمنتجات المرتبطة بسلاسل التوريد، بما يحافظ على أصالة المطبخ العُماني ويعزز تنافسيته ويفتح آفاقاً جديدة للاستثمار وريادة الأعمال ويحقق قيمة اقتصادية واجتماعية مستدامة للمجتمعات المحلية و تهدف إلى المشاركة في الملتقيات والمهرجانات والفعاليات التي تستضيفها مختلف محافظات سلطنة عُمان وفي مقدمتها موسم خريف ظفار وذلك بالشراكة مع الجهات الحكومية والخاصة وبمشاركة المجتمع المحلي والطهاة والمهتمين بهذا القطاع.
وأضافت، أن سلطنة عُمان تمتلك إرثاً غذائياً وثقافياً غنياً يعكس تنوع بيئاتها وتاريخها العريق، الأمر الذي يؤهلها لتكون وجهة متميزة في سياحة المأكولات وفنون الطهي، مشيرة إلى أن الوزارة تعمل على تطوير المهن المرتبطة بهذا القطاع وتأهيل الطهاة العُمانيين من خلال برامج تدريبية وشراكات دولية بما يمكنهم من تمثيل المطبخ العُماني في المحافل الإقليمية والعالمية.
وأشارت إلى أن هذه المبادرة ستسهم في إبراز المطبخ العُماني والتعريف بالمأكولات التي تشتهر بها سلطنة عُمان بشكل عام ومحافظة ظفار بشكل خاص، وإثراء تجربة زوار موسم الخريف من خلال تجربة تجمع بين السياحة والثقافة وفنون الطهي، مع استهداف الوصول إلى أكثر من 3000 زائر خلال فترة تشغيل المبادرة.

ومن جانبه، قال المهندس علي الخضوري، نائب الرئيس لعمليات الحافلات في شركة النقل الوطنية العُمانية “مواصلات”: إن الشركة تفخر بشراكتها مع وزارة التراث والسياحة في تنفيذ مبادرة “رحلة المذاق العُماني”، التي تجسد تكامل الجهود لتطوير منتجات وتجارب سياحية مبتكرة ترتكز على الهوية الثقافية العُمانية، وتسهم في جعل المأكولات وفنون الطهي جزءاً أصيلاً من التجربة السياحية، بما يعزز جاذبية موسم خريف ظفار ويرتقي بتجربة زواره.
وأضاف أن مسارات الرحلات صُممت بعناية لإبراز جماليات موسم خريف ظفار وما تزخر به المحافظة من مقومات طبيعية وسياحية، حيث تستوعب كل رحلة نحو 45 راكباً، وتتضمن تقديم ضيافة ظفارية، والتعريف ببرنامج سياحة المأكولات وفنون الطهي العُماني بالتعاون مع أحد المطاعم العُمانية، إضافة إلى مسابقات وأنشطة تثقيفية تعرف الركاب بالموروث الغذائي العُماني، في إطار تجربة مجانية تجمع بين الاستمتاع بالأجواء الخريفية واكتشاف ثراء المطبخ العُماني.
وتنطلق “رحلة المذاق العُماني” عبر ثلاثة مسارات رئيسية، حيث يبدأ المسار الأول خلال الفترة من 24 إلى 26 يوليو ومن 8 إلى 10 أغسطس، بواقع 8 رحلات تنطلق من سوق الحافة مروراً بـموقع البليد الأثري وصولاً إلى شاطئ الدهاريز.
أما المسار الثاني فيقام يومي 27 و28 يوليو ويومي 11 و12 أغسطس، بواقع 9 رحلات تنطلق من سوق الحافة مروراً بـالغارف وبرج النهضة.
فيما ينطلق المسار الثالث يومي 29 و30 يوليو ويومي 13 و14 أغسطس، بواقع 9 رحلات تبدأ من فعالية عودة الماضي وصولاً إلى ممشى الوفاء، وذلك ابتداءً من الساعة الرابعة مساءً.
وتجسد مبادرة “رحلة المذاق العُماني” توجه وزارة التراث والسياحة نحو تطوير تجارب سياحية نوعية تستند إلى الهوية الثقافية العُمانية وتعزز مكانة المطبخ العُماني بوصفه أحد روافد التنمية السياحية والاقتصاد الإبداعي، بما يسهم في إثراء تجربة الزوار ودعم المجتمعات المحلية وتعزيز حضور سلطنة عُمان على خريطة سياحة فنون الطهي إقليمياً وعالمياً.