جريدة وجهات أول جريدة عمانية مختصه بالسفر و السياحة
المنامة – وجهات|
شاركت وزارة التراث والسياحة في المنتدى العالمي التاسع لمنظمة الأمم المتحدة لسياحة فن الطهي في مملكة البحرين، في يومي 18- 19 نوفمبر 2024.
هدفت المشاركة لتبادل الخبرات والاطلاع على أفضل الممارسات في مجال سياحة المأكولات وفنون الطهي بحضور عدد من صناع القرار والخبراء والمختصين المحليين والدوليين، وذلك في إطار جهود الوزارة لتعزيز مبادرات برنامج سياحة المأكولات وفنون الطهي.
بدورها، قالت سارة بوحجي، الرئيس التنفيذي لهيئة البحرين للسياحة والمعارض، إن إقامة المنتدى العالمي التاسع للأمم المتحدة حول سياحة فن الطهي على أرض مملكة البحرين يعد إنجازا بارزا، يعكس مكانة البحرين كوجهة عالمية رائدة في مجال سياحة فن الطهي والأطعمة، مستفيدة من كونها مركزًا تجاريًا نابضًا بالحياة يجمع تقاليد الطهو من جميع أنحاء العالم.
وأوضحت بوحجي في كلمتها خلال اليوم الثاني لأعمال المنتدى، أن استضافة البحرين للمنتدى يعد حدثًا تاريخيًا يقام لأول مرة في المنطقة، ويتيح فرصة لعرض الثقافة الغنية والنكهات المميزة والضيافة البحرينية. وقالت إننا اليوم نحتفل بالارتباط القوي بين فن الطهو والسياحة، مؤكدةً التزام المملكة بتعزيز مكانتها كوجهة عالمية رائدة في مجال فن سياحة الطهي والأطعمة.
وأوضحت سارة بوحجي أن سياحة فن الطهي تُعد عنصرا أساسيا في الاستراتيجية السياحية للفترة 2022-2026، حيث تسهم في دفع النمو الاقتصادي، وخلق فرص العمل، وتعزيز مكانة البحرين دوليًا، مؤكدة أن البحرين شهدت زيادة ملحوظة في عدد الزوار الدوليين الراغبين في تجربة النكهات الغنية والعروض الثقافية المميزة التي تتميز بها وتحتضنها المملكة.
وقالت سارة بوحجي إن في قلب تجربة السياحة في البحرين يكمن تراث الطهي الاستثنائي، وهو مزيج جميل من الشرق والغرب، ومن الأطباق البحرينية الشهيرة إلى النكهات العالمية المثيرة، حيث يعكس طعام البحرين الهوية الوطنية ويدعو إلى استكشاف الثقافة الغنية.
ودعت الجميع إلى تعزيز الشغف بقطاع سياحة الطهي المزدهر، والارتقاء بدور الطعام في السياحة، وخلق فرص جديدة للنمو والتبادل الثقافي، وبناء صناعة سياحة عالمية مستدامة وشاملة تكرم تراث الطهو المشترك.
