جريدة وجهات أول جريدة عمانية مختصه بالسفر و السياحة
دبي – يوسف بن أحمد البلوشي |
يشهد ركن الطبخ العماني في جناح سلطنة عُمان في معرض سوق السفر العربي 2025، المقام في دبي حتى 1 مايو المقبل، حضورا وإقبالا كبيرا من الزوار منذ بداية انطلاق فعاليات المعرض العالمي.
كبسة عوال
ويقدم ركن الطبخ العماني، سلسلة من فعاليات الطبخ العمانية، مثل كبسة العوال والعرسية والخبيصة. وتقول عهد الجابرية، انها تقوم بطبخ عدة وجبات عمانية تشتهر بها سلطنة عمان وتلقى اقبالا كبيرا من الزوار إلى الجناح، حيث يحرص الجميع على التعرف على هذه الوجبات وطريقة إعدادها، حيث نقوم بتوزيعها مجانا على زوار الجناح وهو بلا شك يسهم في التعريف بالثقافة العمانية وطريقة المطبخ العماني في تقديم وجباته المحلية، حيث يقبل كثير من الزوار إلى سلطنة عمان على تناول الوجبات العمانية لان كل سائح يريد ان يتعرف على كل ما تزخر به عُمان.
حلوى الديوانية
كما يقوم عارف الخروصي من الديوانية للحلوى العمانية، بإعداد الحلوى العمانية، مباشرة في الجناح العماني، ويقدمها مباشرة لزوار الجناح حيث تجد الحلوى اقبالا من كثير من الزوار وهو ما يشكل ضغطا كبيرا على الطلب على الحلوى. وتعد الحلوى العمانية من الوجبات الشهيرة حيث يحرص السياح والزوار إلى عُمان على شراء الحلوى والعودة بها كهدية للعائلة والأصدقاء.
ايسكريم عماني
كما يقوم مهند الهنائي بتقديم الايسكريم المحلى بالنكهات المميزة من اللبان والحلوى والورد الجبلي، وهو يقوم بتقديمه مجاناً لزوار الجناح العماني، حتى يتعرفوا على طريقة عمل الايسكريم النكهات المختلفة. ويقول ان مشاركته تسهم في الترويج لمؤسستهم الصغيرة وهذا دعم كبير من وزارة التراث والسياحة للمؤسسات الصغيرة.
البيت الحرفي
كما تشارك ضمن الجناح فاطمة السيابية، من هيئة المؤسسات الصغيرة والمتوسطة، للتعريف بدورها عن البيت الحرفي العماني، حيث تعرف الزوار بالمنصة الإلكترونية التي تروج للصناعات الحرفية العمانية وبيعها من خلال المنصة لكل من يريد شراء هذه المنتجات وتشمل العطور ومستحضرات التجميل والفضيات والنسيج والفخار والخشبيات والجلود والذهب والمجوهرات .
حيث تعرض المنصة اكثر من 600 منج محلي عماني وهو الموجود ضمن البيت الحرفي العماني في الهيئة، للإسهام في الترويج للمنتج المحلي العماني وتسويقه عالميا.
